Originalni okusi, vječne tradicije i autentičnost
Otkrijte bit Dalmacije kroz vina Pelješca i Župe, te maslinovo ulje s Brača. Uživajte u autentičnim berbama, gdje povijest i okusi zemlje oživljavaju u svakom trenutku.
U kušaonici – gdje se priče pričaju
Zakoračite u topli zagrljaj dalmatinske kušaone, kušaonice u kojoj zrak nosi miris hrastovih bačvi i zrelog voća. Ovdje svaka čaša priča priču – o suncem okupanim brdima, kamenitom tlu i rukama koje su njegovale vinovu lozu. Dok sjedite za rustikalnim drvenim stolom, okruženi tihim šarmom kamenog podruma, vinar vas vodi kroz okuse koji su jednako odvažni i autentični kao i sama zemlja. Od laganih i nježnih do bogatih i punog tijela, svaki gutljaj otkriva još jedan sloj dalmatinske duše.
Među vinovom lozom – Baština u svakom redu
Prije nego što vino napuni vašu čašu, započinje svoj život na terasastim obroncima Pelješca i u plodnoj dolini Župe. Ovdje se redovi vinove loze protežu pod zlatnim suncem, njihovo korijenje duboko u kamenitom tlu, a lišće pleše na morskom povjetarcu. Vrijeme berbe je slavlje tradicije – ruke i košare rade zajedno, smijeh među trsovima i tihi ponos spoznaje da ste dio nečega trajnog. Gosti su pozvani da se pridruže ovom bezvremenskom ritualu, šetajući između redova, osjećajući ritam prirode i strast generacija.
U maslinicima – zlato otoka Brača
Na otoku Braču, gdje se drevni kamen susreće s mirisnom zemljom, maslinici se prostiru preko brda. Kvrgave grane, oblikovane stoljećima vjetra i brige, drže plodove koji svjetlucaju na jesenskom suncu. Branje maslina više je od posla – to je povezanost sa zemljom i ljudima koji čuvaju njezine tradicije. Gosti su dobrodošli u berbu kako bi napunili svoje košare, osjetili težinu povijesti u svakoj maslini, a kasnije kušali čisto, zlatno ulje koje je dugo bilo ponos otoka.
Naši restorani: Za stolom – Autentični okusi, posluženi sa srcem
Svi ti trenuci – berba, kušanje, osjećanje – spajaju se u posljednjem, najukusnijem poglavlju. U našim pažljivo odabranim restoranima i konobama gosti mogu uživati u najboljim vinima i maslinovim uljima, uparenim s tradicionalnim dalmatinskim jelima, svježim plodovima mora i domaćim kruhom još toplim iz peći. Ovdje okusi Brača, Pelješca i Župe oživljavaju na vašem tanjuru, posluženi s toplinom i gostoprimstvom koji svaki obrok čine nezaboravnim.
Restoran BRATTIA
Brač – Postira
Restoran LIPA
Brač – Postira
Restoran ZELEN DVOR
Zagreb
Stvorimo
Putovanja vrijedna pamćenja
Orvas Gastronomy vas poziva da kušate više od hrane i vina – otkrijte autentična iskustva koja ostaju s vama, dugo nakon posljednjeg gutljaja i posljednjeg zalogaja. Originalna, živopisna, nezaboravna.
